skip to main |
skip to sidebar
Η συνταγή της ημέρας
Δροσερή πατατοσαλάτα Συστατικά
- 5 κανονικές πατάτες
- 1 αγγούρι
- 1 καρότο
- 2 φέτες γαλοπούλα καπνιστή
- 1 κόκκινη πιπεριά
- 1 πράσινη πιπεριά
- λίγο μαιντανό
- 1 φλυτζ. (καφε) μουστάρδα
- ελαιόλαδο ή εναλλακτικα μαγιονέζα
- λίγο χυμό λεμονιού
Οδηγίες
- Κόβουμε και βράζουμε τις πατάτες.
- Αφού βράσουν τις τοποθετούμε σένα μεγάλο μπωλ.
- Τις λιώνουμε μ' ένα πηρούνι.
- Τρίβουμε το καρότο στον τρίφτη.
- Τρίβουμε το αγγούρι στον τρίφτη.
- Ψιλοκόβουμε τις πιπεριές.
- Ψιλοκόβουμε την γαλοπούλα.
- Προσθέτουμε το αλατοπίπερο και τον μαιντανό ψιλοκομμένο.
- Ραντίζουμε με τον χυμό λεμονιού.
- Και τέλος προσθέτουμε την μαγιονέζα (ή το ελαιόλαδο) και την μουστάρδα.
- Ανακατεύουμε πολύ καλά ολα μας τα υλικά και μετα τοποθετούμε την σαλάτα μας στο ψυγείο.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου